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银川教你一招辣椒快速烘干的方法
辣椒怎样才能快速烘干,辣椒龙8娱乐登录的形式有多种,有网带式辣椒龙8娱乐登录和箱式辣椒龙8娱乐登录,今天,我主要为大家讲一下箱式辣椒龙8娱乐登录快速烘干辣椒的方法。
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辣椒品种很多,如常见的有朝天椒、灯笼椒、线椒等,每种辣椒的含水量及烘干时间都不一样,因此,在烘干辣椒工艺上,箱式辣椒龙8娱乐登录多采用分段烘干法,分段烘干一阶段后,看辣椒的含水量为多少,如将含水量为70%-80%的辣椒,第一次烘干到含水量50%,再踩堆发汗,然后再进行第二次烘干。在烘干过程中,不易选择较高的热风温度,分段烘干、踩堆发汗是辣椒快速烘干的方法之一。

辣椒快速烘干方法二:打孔操作,对辣椒打孔操作,会及时排放辣椒内的湿气,加速辣椒内部烘干,经过事实证明,辣椒经过打孔之后,和不打孔的辣椒相比,大大缩短烘干时间,而且辣椒打孔后有会对辣椒造成任何影响,一般情况下,在烘干温度为55℃时,辣椒打孔效果最好。

掌握以上几招辣椒烘干秒招,帮你快速烘干。