钟祥市豆角龙8娱乐登录
产品介绍
豆角龙8娱乐登录产品介绍：
豇豆角龙8娱乐登录采用空气能热泵烘干技术，环保无污染、触摸屏控制，节能显著，烘干加工后不变色，品质好。豆角龙8娱乐登录可以有几种烘干形势，一种是空气能热泵龙8娱乐登录，一种是热风循环烘箱（电加热或煤加热），空气能热泵豆角龙8娱乐登录是目前最为节能环保及国家农业推荐使用的烘干设备，豆角热泵龙8娱乐登录可以依据烘干豆角产量、烘干外界温度、烘干实际场地选择合适的豆角热泵主机并匹配合适的龙8娱乐登录房体，豆角龙8娱乐登录多少钱，豆角龙8娱乐登录选择河南辉宏机械，豆角龙8娱乐登录现场试烘。热泵豇豆龙8娱乐登录烘干后的豇豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角龙8娱乐登录烘干应用物料：
豆角热泵龙8娱乐登录还可以用于烘制四季豆、红豆丝、豇豆角、豇豆、白辣椒、梅菜干、蔬菜干、菜脯、茄子干、白菜干、土豆干、红薯干、地瓜干、淮山片、葛根片、紫玉淮山。豆角龙8娱乐登录烘干工艺： 热泵豆角龙8娱乐登录不受天气变化的影响。在使用豆角龙8娱乐登录烘干豆角时，一定要用滚烫热水将豆角进行杀青护色，豆角用水清洗干净，大锅中烧开水，把新鲜的豆角放入，用筷子翻转，使豆角受热均匀，大火滚开，立即捞起，烫好的豆角捞起后，立即放入冷水中过凉，将过凉后的豆角放入托盘中，推入烘干房中开始烘干，这样烘干出来的豆角颜色非常好看。
第一步：杀青
用相当于豆荚重量8倍的水(加工用水应符合普通饮用水的标准)放在锅内，加热烧开，每200kg水中加入25g食用苏打保绿，然后将豆荚倒入沸水中，翻动数次，让豆荚受热均匀，热烫处理一般掌握3--5min，以豆荚熟而不烂为准，如烫的时间太短，豆荚烘干后颜色变黑，烫的时间过长，豆荚产生粘糊，都将会影响质量，应掌握适度。一般每烫50kg豆荚加食用苏打一次，一锅水续烫3次后须换水，以确保豆干质量。
第二步：冷却
将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开，趁体软时理直。有条件的地方可水平方向吹冷风，加快冷却。
第三步：烘干
豇豆烘干可以用香菇烘灶进行烘干，烘干分为三个步骤。
1、将冷却后的豇豆连竹筛迅速放入烘灶，每1平方米竹筛放6．5kg豆荚，温度控制在90--98℃，时间为40--50min。
2、将第一次烘干后的豆荚，二筛并一筛，烘干厚度为每1平方米竹筛放13kg豆荚，温度控制在90--98℃，时间为30min。
3、厚度与第2步相同，温度控制在70--80℃，直到烘干为止，时间一般为3--4h。每个步骤烘干间隔期为1--2h，烘干过程中火力要均匀，并将上、下、前、后调换竹筛，使其受热均匀，干燥度一致。
第四步：回软
将烘干的豇豆干冷却后，堆成堆，用薄膜覆盖，使其回软，达到各部分含水量均衡，时间一般3--5天。
营养价值编辑
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
长豇豆角烘干注意细节： 长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿；白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿；红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以白荚种加工后颜色最好，故选白荚或翠绿、浅绿色品种作为加工原料。
原料选择、处理
加工豇豆选择当天采收、色浅绿、荚长、直、匀称、不发白变软、种子未显露的鲜嫩豆荚。去除病虫害、过老过嫩及异色鲜荚。加工时要求同批加工豇豆颜色相同，长短均匀，成熟度一致，摊开堆放，以免发热、发黄影响品质。加工前用自来水洗去原料上的泥沙等杂质，做到当天采收，当天加工。
技术参数
豇豆角热泵龙8娱乐登录设备参数：
应用案例
